野菜多めの平日5日主菜

平日の夕食に野菜を足したいときに使いやすい、野菜入りの主菜を5日分まとめました。鮭と野菜のちゃんちゃん焼き、レバニラ炒め、白菜のシチュー、ポトフ、肉みそレタス包みなど、煮る・炒める・包む食べ方に変化を出しています。野菜量は材料名とg換算で確認できるレシピ単位の選定参考値で、1人前あたりの栄養量としては扱いません。